Jag tycker både ryggbiff och filé är rätt tråkigt, medan få saker gör mig så glad som kind. Stor, rund […]
recept
Hurra! Idag är det benbuljongens dag, vilket innebär att du får dricka hur mycket buljong du vill. Antagligen låter det inte lika frestande som kanelbullar eller kladdkaka, men en kopp varm buljong känns ungefär som att ge din kropp en varm kram. Och vem vill inte ha det?
Marinaden passar bra till allt grillkött, och syran i limen hjälper till att möra köttet. Till exempel flankstek eller […]
Toppbog är en av de detaljer som så fort de har hamnat i min kyl tillsammans med andra […]
Snart är det jul och för de allra flesta är julskinkan ett obligatoriskt inslag på julbordet. Men av […]
Nötlägg är skivor av benen runt knäpartiet på ett nötdjur. Det är ett rätt ”köttigt” kött som finns […]