När man håller på med kött så får man egentligen inte ha några favoritdetaljer. Alla detaljer är härliga […]
Kategoriarkiv: Köttskola
Om man skulle tänka sig att ett nötfall består av blott två delar, så skulle dessa vara ”detaljer” […]
Numera kan man, om man vill förgylla sin sommar, beställa Gröna gårdars grillbox. Den innehåller skivad rostbiff, flankstek, […]
Fransyskan styckas ut utmed bäckenbenet på djuret. Den känns lätt igen på den något runda formen. Hur detaljer […]
Det är något visst med Svensk husmanskost. Man skulle kunna beskylla den för att vara smaklös och oraffinerad […]
Som många av våra läsare vet finns det några saker gällande uppfödningen av nöt som vi håller oss […]
