Vi har kassa arbetsvillkor, PFAS i bekämpningsmedel, kycklingar som knappt kan gå och honung som är sirap på grund av den ständiga pressen att hålla nere priserna. Men i slutändan kan vi inte skylla detta på konsumenten, det är upp till oss att ta ansvar, och tålmodigt fortsätta förklara vad det är du faktiskt betalar för.
gräsuppfött
Det är inte bara något, som är ruttet i det svenska matsystemet […]
Att djur som bara föds upp på gräs får ett kött som är betydligt rikare på fettsyran omega […]
I SvD i veckan har du kunnat läsa ett antal artiklar som resonerar kring vår framtida konsumtion av […]
Detta inlägget publicerades den 28 augusti 2014 som svar till en dokumentär om kött och klimat på vetenskapens […]
Det hela började med att jag fick nys om att våra lammuppfödare inte fick mer än några kronor när […]
