Vi har kassa arbetsvillkor, PFAS i bekämpningsmedel, kycklingar som knappt kan gå och honung som är sirap på grund av den ständiga pressen att hålla nere priserna. Men i slutändan kan vi inte skylla detta på konsumenten, det är upp till oss att ta ansvar, och tålmodigt fortsätta förklara vad det är du faktiskt betalar för.
Författare: Märta
2011 började vi följa kalven Felicia här på bloggen. Det var tänkt att det skulle bli en följetong […]
Jag är uppvuxen på hemslaktad gris. För mig var den där hinken med blod mamma bar in i köket…
Jag har under många år haft förmånen att delta i Savory Institutes årliga nätverksträffar…
Att djur som bara föds upp på gräs får ett kött som är betydligt rikare på fettsyran omega […]
Jag fick en kommentar på instagram om att kött känns väldigt 1996. Varför just 1996 är året då […]
